Εκτός από τη χρήση της στη μαγειρική, η πιπερόριζα (Zingiber officinale) συνοδεύεται από μακραίωνη ιστορία χρήσης σε μεθόδους παραδοσιακής Ιατρικής.
Η χρήση της πιπερόριζας αφορά στο πεπτικό σύστημα, καθώς βοηθά στην φυσιολογική λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα και την υποστήριξη της διαδικασίας της πέψης *.
Επιπροσθέτως βοηθά στην ανακούφιση από τη ναυτία που εμφανίζεται κατά τη διάρκεια των ταξιδιών*. Το Ginger της Lamberts® αποτελεί ένα υψηλής ισχύος τιτλοδοτημένο εκχύλισμα πιπερόριζας (Zingiber officinale) , το οποίο παρέχει εγγυημένα 24mg τζιντζερόλες (gingeroles) ανά κάψουλα.
Οι τζιντζερόλες αποτελούν τις κύριες δραστικές ουσίες της πιπερόριζας , οι οποίες ωστόσο , λόγω της πτητικής τους φύσης, χάνονται όταν το βότανο αποξηραθεί ή μαγειρευτεί σε υψηλή θερμοκρασία. Κατά την παρασκευή του Ginger της Lamberts® χρησιμοποιούμε ένα τιτλοδοτημένο εκχύλισμα πιπερόριζας, το οποίο περιέχει τα ενεργά συστατικά σε συμπυκνωμένη μορφή πάστας.
Η πάστα είναι σκούρου χρώματος για την αποφυγή της οξείδωσης των τζιντζερολών ,διαλύεται σε έλαιο ηλιόσπορου και εν συνεχεία εισάγεται στις κάψουλες.
Με την χρήση της μεθόδου αυτής , οι τζιντζερόλες διατηρούνται αναλλοίωτες έως την κατανάλωση του προϊόντος.
Για την παραγωγή 120mg εκχυλίσματος (μια ποσότητα που περιέχεται σε κάθε κάψουλα του σκευάσματος της Lamberts®) χρησιμοποιούνται πάνω από 14gr φρέσκιας πιπερόριζας.
Συσκευασία: 60 κάψουλες
